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30.04.2008

Jardin sous la pluie

Bien sûr s'il pleut nous n'avons pas besoin d'arroser et nous faisons économie d'eau, mais cela commence à devenir un peu long.

Le jardin est content, et les mauvaises herbes aussi :

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Amusons-nous un peu :

Un homme appelle un service informatique :

- Allo, mon ordinateur est tout noir.

- Pouvez-vous bouger le curseur sur l'écran ?

- C'est quoi, un curseur ?

- Ce n'est pas grave, votre ordinateur est-il allumé ?

- Comment puis-je le savoir ?

- Y-a-t'il une petite lumière sur le côté ?

- Euh ... non.

- Les fils sont-ils bien connectés ?

_ Je ne sais pas, je ne vois rien !

- Allumez la lumière.

- On ne peut pas, il y a une panne de courant dans tout l'immeuble.

(Rires en chaines Télé Z.)

28.04.2008

Exposition modélisme

Samedi 26, belle journée ensoleillée, vent léger, très agréable pour notre sortie à Caderousse, où mon fils Pierre m'avait proposée de m'emmener voir une expo de modèles réduits.

Dans le sac sandwichs : jambon beurre gruyère, une banane et du chocolat, la bouteille ... d'eau ... et l'appareil
photos !!

A 10 h.30, nous étions sur place :

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Salle des Fêtes :

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Les exposants finissaient tout juste de s'installer. Peu de monde encore, mais l'on peut mieux circuler.

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La visite terminée, nous sommes revenus au village, entouré d'une ceinture en pierres blanches, construite en 1856, après les fameuses innondations subies lors des crues du Rhône (jusqu'à 4 mètres d'eau dans le village).

Vues de la route du mur d'enceinte :

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Vues du haut du mur sur le village, avec escalier de descente au village :

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Haut du mur : chemin de ronde et place ombragée où nous avons pique-niqué :

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Hôtel de Ville, sur le mur près de la porte des plaques noires in diquent la hauteur de l'eau des différentes innondations :

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Foyer des Retraités et vue sur le jardin (prise au travers de la grille d'entrée fermée) :
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- Plan d'eau en bordure de la route (un des anciens bras du Rhône) :

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Bien que traînant les pieds, à cause d'un cor au pied gauche qui me tracassait, j'ai passé une bonne journée, contente d'être sortie de mon quotidien.

A la prochaine !!!

25.04.2008

Entre marais et océan

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Il y a des cortèges de dunes
Sous le vieux cèdre bleu géant
Il y a des senteurs d'algues brunes
Quand les marées défient le vent
Il y a des bateaux de couleurs
Embarqués sous les goélands
C'est là que se pose mon coeur
Entre marais et océan

Il y a des brouillards dans la brume
Qui jouent à cacher les matins
Lorsque les fenêtres s'allument
Et que repartent les marins
Il y a des rêves de douceur
Quand sur la plage en m'endormant
Je laisse chavirer mon coeur
Entre marais et océan

Il y a des rochers qui s'enroulent
Sous les vagues de goémon
Il y a des vélos qui se rouillent
A voir défiler les saisons
Il y a la pomme que l'on cultive
Et qui sera bonne au printemps
Quand mon coeur se joue la dérive
Entre marais et océan

Y a des murs blancs derrière la brande
Des tamaris, du mimosa
Y a des volets qui se demandent
S'ils seront bleus comme autrefois
Il y a des rayons de couleurs
Dans la chambre au soleil couchant
Là où se retrouvent nos coeurs
Entre marais et océan.

(Chanson Alice Dona "La Linière", avril 1999)


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Rire en chaines

Un employé arrive en retard au bureau. Le patron furieux l'accueille :

- Vous exagérez ! Du retard tous les jours, mais ce matin, c'est vraiment le comble !

- Ce matin, j'ai eu un accident. Dans ma salle de bains j'ai marché sur le tube de dentifrice.

- Et alors ? Ce n'est quand même pas cela qui vous a pris une heure ?

- Non ! Mais c'est pour remettre le dentifrice dans le tube que cela a été long.

(Télé Z)

23.04.2008

Ce que je crois

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On ne possède jamais une maison. On l'occupe. Au mieux, on l'habite. En de très rares occasions, on parvient à se faire adopter par elle. Cela demande beaucoup de temps, d'attention et de patience. Une forme d'amour muet. Il faut apprendre, comprendre comment marchent les choses, connaître les forces de l'édifice, ses points faibles, réparer ce qui doit l'être sans trop bouleverser l'écosystème que le temps a mis en place. Et jour après jour, année après année, la confiance, lentement, s'établit, une sorte de couple indicible et invisible se forme.

Alors, confusément, vous savez, vous sentez que cette maison, que jamais vous ne possèderez, vous protège loyalement pour le temps de votre courte vie.


La rencontre

La demeure était à peu près aussi imposante que dans le souvenir de mon enfance. J'avais dù venir ici seulement quatre ou cinq fois en raison des rapports orageux que mon père entretenait avec ce frère dont il n'avait jamais accepté l'homosexualité théatrâle. A chaque visite, j'avais été impressionné par les dimensions de la bâtisse, si haute, si longue et tellement large. Aujourd'hui, les charpentes s'incurvaient sous le poids des ans. Les tuiles s'accommodaient de ces inflexions. Les carrelages branlaient comme de vieilles dents, quant aux parquets, rongés par l'humidité, ils s'abandonnaient à l'oeuvre obscure et patiente des champignons lignivores.

Cela faisait plus de quinze ans que personne ne vivait là. Les peintures fanées, les plafonds scrofuleux témoignaient de cette déshérence. Tout sentait le moisi et la ruine. N'importe qui doté d'un peu de raison aurait vu, entre ces murs, un paquebot de soucis, un porte-avions d'emmerdements.

Au lieu de fuir à toutes jambes ces arbres centenaires et ces toits grabataires, je montais en souriant vers le grand hall de l'étage. J'avançais dans un long couloir baigné d'une lumière poudrée. J'entrais dans une vaste pièce au plafond himalayen. Un vieux groom hydraulique referma la porte derrière moi.

La maison, doucement, m'avalait.

(Extrait du livre "Vous plaisantez, Monsieur Tanner" de Jean-Paul Dubois).


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Citation

Le premier baiser qu'on obtient d'une femme, est comme le premier cornichon qu'on parvient à extraire du bocal, le reste vient tout seul. (Mark Twain)

20.04.2008

Le temps

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après ces quelques jours changeants, capricieux : pluies, orages, vent... ce samedi 19 a été radieux, une journée printanière. Une promenade l'après-midi s'imposait, il ne fallait pas rater ce bon soleil (jugez par la photo), en restant devant l'ordinateur.

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(Photo prise l'été dernier)

Il me tarde de réinstaller le parasol et de "faire terrasse" l'après-midi, bien profiter avant les grosses chaleurs où il n'est alors plus possible de rester....

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(Ciel de ce dimanche 20)

Et nous voilà repartis dans la grisaille, ciel incertain, nuageux, vent, brèves apparitions du soleil... je suis maussade comme le temps ...


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Citation

L'amour est un châtiment.
Nous sommes punis de n'avoir pas pu rester seuls.

Marguerite Yourcenar.


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Blague

Un voyageur arrive à la gare essoufflé et croise un enfant qu'il connait :

- Toi qui es le fils du chef de gare, tu dois bien savoir quand part le train ?

- Oui, m'sieur ! répond le gamin, quand papa siffle !

18.04.2008

Iles Flottantes au chocolat

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Ingrédients :

100g. chocolat noir dessert 64% de cacao
6 jaunes d'oeuf
4 blancs d'oeuf
150g. de sucre
10cl de lait

- Faites bouillir de l'eau dans une grande casserole.

-Montez les blancs d'oeuf en neige très fermes avec une pincée de sel au batteur électrique.

- Incorporez doucement 60g. de sucre en le saupoudrant aux blancs battus.

- Prendre à la cuillère de petites portions de blancs et les plonger dans la casserole d'eau frémissante (environ 3mn de chaque côté) et les déposer sur du papier absorbant.

- Amenez le lait à ébullition (bouillons légers) et ajoutez-y le chocolat coupé en morceaux. Mélangez pour obtenir un mélange lisse.

- Hors du feu, ajoutez les jaunes en remuant, puis les 90g. de sucre restants et mélangez bien.

- Versez la crème dans les ramequins, laissez refroidir, puis déposez les blancs dessus.

Laissez reposer au moins 2 heures au réfrigérateur et servez bien frais.

Astuce : les gourmets pourront ajouter 2 à 3 cuill. de Grand Marnier (*) à la crème chocolatée.

(*) (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé)

chocolat

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Le CHOCOLAT ! ... A la simple évocation de ce mot, vous rêvez déjà d'en savourer les arômes fondants et intenses.

Mais connaissez-vous les origines de ce subtil ingrédient ?

Partez sur les traces de celui qui est devenu le complice de nos plaisirs gourmands...

Incroyable, mais vrai. En 1502, lors d'un voyage en Amérique, Christophe Colomb se voit offrir par les Améridiens un sac de fèves de cacao ... et décide de le jeter par dessus bord !

Le geste de Colomb est compréhensible. Le cacaoyer, qui pousse sous un climat humide et chaud, donne une fève au goût très amer. Le chocolat tel qu'il existe n'est encore qu'une boisson indigeste : en effet, les fèves sont séchées, puis broyées avant d'être diluées dans de l'eau chaude avec du "piment"...

Quand le cacao est devenu chocolat

Heureusement en 1527, le conquérant espagnol Cortès répare l'injustice : de retour en Espagne, il rapporte avec lui les précieuses fèves de cacao qu'il a savourées au Mexique sous la forme d'une boisson énergisante le "xocoatl" (chocolat en Aztèque).

Grâce aux vertus energétiques du cacao, les Mayas pouvaient tenir une journée entière, rien qu'en ayant bu une tasse de chocolat !

Une fois importé en Europe, le chocolat bénéficie de multiples avancées dans les procédés de préparation, qui lui ajoutent bien d'autres vertus, pour le plaisir de tous les gourmands.

On lui additionne du sucre, de la cannelle et de la vanille. Il se fait plus doux et devient le délice des délices.

Longtemps, il reste l'apanage des rois et un symbole de rareté.

Sous Louis XV, le chocolat devient le breuvage préféré des maitresses du roi, qui en apprécient les vertus aphrodisiaques.

Une source de plaisir infinis

Il faut attendre le XIX ème siècle pour que le chocolat se démocratise et révèle les multiples aspects qu'on lui connait aujourd'hui.

Qu'il vienne d'Amérique du Sud ou d'Indonésie, le chocolat euphorise, apaise et ennivre nos palais de parfums troublants et de sensualité.

" CROQUEZ DU CHOCOLAT " !!!!

(Tiré de "Pour tout vous dire" - Découvrir les origines du chocolat).

15.04.2008

Pierre Gérald

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Voici l'acteur Pierre Gérald, âgé de 102 ans.

(Photo que mon fils m'a faite parvenir par e-mail. J'ai réussi à l'insérer en suivant les indications de Alyette.)

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Dans l'émission "Vivement dimanche" de Michel Drucker du 6.04, où il recevait les CHARLOTS, Pierre Gérald était l'invité de Gérard Rinaldi, aux côtés duquel il a joué au théatre dans la pièce "Cuisine des Anges" (1979-1980).

Il continue à jouer des seconds rôles dans des films comme dans "Grégoire Moulin contre l'humanité" (2001) de Artus de Penguern, où il a le rôle d'un Président du Tribunal et ne fait qu'une brève apparition.

Bon oeil, bonnes oreilles, bons pieds (malgré quelques douleurs par-ci par-là) il dit se maintenir en forme en faisant des abdominaux et du vélo en chambre :

"Le secret de ma jeunesse, dit-il, est dû à mon enthousiasme et à ne jamais me décourager devant l'adversité".

Il ajoute : "Il y a beaucoup de centenaires...mais dans un triste état souvent...".

"Je mange très peu, car je ne veux pas grossir".

Pour fêter ses 100 ans, Gérard Rinaldi lui avait offert le baptême de l'air en planneur. Il en est encore tout enthousiasmé.

Michel Drucker lui proposa un baptême de l'air, mais cette fois en hélico, et le voilà tout "frétillant" à cette nouvelle expérience.

C'est beau d'arriver à un grand âge en pleine forme comme lui ....

Il est un message d'espoir ....

14.04.2008

Des phoques en Baie de Somme

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Avec près de 200 individus, c'est la plus grande colonie visible en France.

Sur la côte Picarde, à moins de 200 km de Paris, la Baie de Somme est prisée par les amoureux de la nature.

Modelée par les marées, elle représente une halte migratoire pour des milliers d'oiseaux et un havre de paix pour des phoques veaux-marins.

Ils n'ont de commun avec le petit de la vache que le poids : de 50 à 170 kg à l'âge adulte.

Sa tête rappelle celle d'un chien pour son profil et celle d'un chat pour ses moustaches et ses narines en V.

Son corps fuselé arbore un pelage gris tacheté de noir.

A marée basse, il se prélasse sur les bancs de sable et les rochers. Quand la mer monte, il se met en position "banane", tête et nageoires en l'air, pour limiter les pertes caloriques, puis il plonge pour chasser.

Des bébés précoces

Les naissances ont lieu l'été.

N'approchez pas le nouveau-né, si attendrissant soit-il, à moins de 300m. Apeurée, la mère risque de l'abandonner.

(Télé 7jours - Article du Dr. Laetitia Barlerin, vétérinaire).

13.04.2008

Premières fleurs du jardin

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Les iris commencent à fleurir, les lilas aussi.

Pour mes dernières plantations ce n'est pas la joie... Elles ont peut être souffert des quelques gelées matinales que nous avons eues.

J'ai semé dernièrement des graines d'oeillets d'indes et de pourpiers....

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