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16/03/2011

Gateau au chocolat noir

 

gateau 3.jpg

 

 

 

Pour 6 ramequins :

- 200 g de chocolat noir

- 200 g beurre très mou

- 250 g sucre semoule

- 3 cuillères à soupe rases de farine

- 4 gros oeufs.

- Faire fondre le chocolat

- Fouetter les oeufs avec le sucre

- Ajouter la farine tamisée, puis le chocolat fondu. Mélanger et ajouter le beurre ramolli  tout en mélangeant.

- Verser dans les ramequins (6 cm de diamètre).

- Chauffer le four 15 min à th 6 (180°C).

- Mettre les ramequins au four pendant 15 min.

- Servir chaud ou refroidi.

 

(Vous pouvez préparer à l'avance les ramequins en les mettant au réfrigérateur pour ne les sortir que 30 minutes avant de les mettre au four).


07:38 Publié dans Patisserie | Lien permanent | Commentaires (8)

Commentaires

J'adore cette recette,elle est divine!
Bonne journée ,si possible,pas trop arrosée comme à Nice!
Christiane

Écrit par : christiane06 | 16/03/2011

Je fais mon gâteau au chocolat comme cela avec une petit différence Je bas les blancs en neige et les ajoute à la fin Ca donne une croûte croquante assez sympa
Bonne journée Ici soleil magnifique Je vais nettoyer mon jardin
Bises Brigitte

Écrit par : fleurbleu | 16/03/2011

Je viens de chez Christiane, où j'ai mangé la quiche aux légumes et j'arrive pour le dessert !... Miam !... (si l'on me prend par les sentiments...)

Amicalement,
Gérard.

Écrit par : CHAP | 16/03/2011

Coucou jolie Josiane !

Hum ! ça sent bon , recette à essayer je vais la sauvegarder , merci .
Bonne soirée bizoux Françoise !

Écrit par : françoise la comtoise | 18/03/2011

coucou du matin jolie Josiane !

Ca y est j'ai copié la recette qui est simple , merci !
Bizoux et bon samedi Françoise !

Écrit par : françoise la comtoise | 19/03/2011

Qu'est-ce que ça doit être bon moi qui adore le chocolat je vais essayer
Bonne soirée

Écrit par : F.jegou | 19/03/2011

Sur le blog50, le menu est complet : du plat de résistance avec la quiche aux légumes et le dessert au chocolat.
Je me suis régalée virtuellement.
Je vais relever la recette.
Bon dimanche. bises.

PS : tu as une jolie bannière.

Écrit par : pimprenelle | 19/03/2011

Bonsoir Josiane,

ta recette m'a l'air délicieuseeeeeeee !!!!
j'espère que tu vas bien. J'espère que mes péripéties avec les ordinateurs de la maison sont bien finies !
à bientôt !!! bisou et bonne nuit

Écrit par : Marylène | 20/03/2011

Les commentaires sont fermés.

 
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