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12/08/2013

Recette

Lapin sauce à la Sarde

Pour 2 cuisses de lapin

1 oignon

3 tomates mûres

100 g. d'olives vertes dénoyautées

1 boite de champignons de Paris

Sel, poivre,

Faire revenir l'oignon émincé avec le lapin, puis les tomates épépinées et coupées en morceaux.

Ajouter les olives vertes et les champignons de Paris.

Saler, poivrer, ajouter de l'eau (ou du vin blanc) pour lier le tout.
Laisser cuire la sauce le temps que cuise la viande.

et régalez-vous !

 

BON DIMANCHE


fbouquet.jpg

 


Commentaires

J'enregistre ta recette qui m'a l'air des plus fameuses et surtout pas "prise de tête" !
Très joli bouquet bien frais. Merci, bises et bonne semaine.

Écrit par : Biche | 13/08/2013

Coucou jolie Josiane !
Comme Biche je l'adopte ta recette simple mais avec de bonnes cuisses de lapin de ferme . Merci et bon mardi , des gros bizoux tout Doubs !

Écrit par : françoise la comtoise | 13/08/2013

Hum ! ça sent bon, ça à l'air simple et délicieux
merci pour cette sympathique recette
bisous, j'espère que tu vas mieux, bisous à ton fils

Écrit par : Bcommebleu | 15/08/2013

Merci pour cette recette qui me parait parfaite en été. Mais en Provençal que je suis, j'ajouterai une pointe de thym :

Grosses bises

Christian

Écrit par : Christian | 22/08/2013

Les commentaires sont fermés.

 
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