Bienvenus chez moi

Michel AUDIARD

2008-07-26T14:52:21+02:00

Dans les années 60, Michel AUDIARD, scénariste-dialoguiste, est également une star dont le nom concurrence, sur les affiches, celui du réalisateur. Pendant trente ans, il va écrire sans relâche pour les vedettes, leur offrant leurs plus belles partitions : Alain Delon, Jean-Paul Belmondo, Lino Ventura, Bernard Blier, Michel Serrault, Fernandel, Bourvil, Romy Schneider, Louis de Funès, Mireille Darc, Darry Cowl...

Il leur peaufine des dialogues gouleyants, truffés de répliques qui tuent, de saillies imparables.

Classique du cinéma français, la comédie policière de Gilles Grangier "Le Cave se rebiffe", portée par un casting de premier ordre, est sublimée par des répliques mitonnées par Michel Audiard.

Très librement adapté d'un roman d'Albert Simonin, "Le Cave se rebiffe" a été totalement réécrit par Michel Audiard pour offrir un rôle de dur à Jean Gabin. Pour ce film écrit en douze jours, il signe quelques-uns de ses dialogues les plus percutants.

Quand Gilles Grangier, Albert Simonin et Michel Audiard viennent présenter le scénario à Jean Gabin, chez lui, dans sa propriété de Deauville, l'acteur se régale, comblé par l'histoire et son personnage d'un vieux caïd truculent.

Le casting du film, choisi conjointement par Gabin, Audiard et Grangier, est un pur régal : Bernard Blier, Maurice Biraud, Ginette Leclerc, Franck Villard, Antoine Balpêtré, Robert Dalban... Des amis de Gabin, des acteurs qu'il respecte, des compagnons de jeu d'Audiard pour lesquels il tricote de belles répliques.

"Le cave se rebiffe" sort en salles le 27 septembre 1961. La critique sera mitigée. La presse catholique soulignant le manque de moralité de l'entreprise, mais le public fera un triomphe aux aventures du Dabe (le Roi en argot) et son cave.

Audiard confiera plus tard que le film était un de ses préférés. Avec ce film, sa cote va s'envoler ...

(Collection Audiard).

POURQUOI ...

2008-07-24T16:09:51+02:00

Pourquoi les infirmières sont-elles en blanc, alors que les chirurgiens sont en vert ?

Jusqu"au début du siècle, les chirurgiens, comme tout le personnel médical, ne portaient que du blanc. Symbole de pureté, indirectement d'hygiène.

Lorqu'en 1914, aux débuts de la Grande Guerre, un Américain dont l'Histoire oublia le nom trouva que cet étalage de traces de sang sur sa blouse blanche lui rappelait les bouchers de son enfance. La couleur vert épinard qu'il choisit à la place permettait d'atténuer ce rouge trop voyant.

Dans le monde entier, ses honorables confrères l'imitèrent.

A la fin de la Seconde Guerre mondiale, on modifia l'éclairage des blocs opératoires. Les blouses des chirurgiens passèrent alors au coloris "vert brumeux", mieux adapté donc adopté.

Mais depuis 1960, ells sont désormais "bleu phoque. Pourquoi cette ultime modification ? Parce que la couleur "bleu phoque" ressortirait mieux sur les écrans vidéo utilisés pour les démonstrations chirurgicales destinées aux étudiants.

Enfin, de nouvelles lampes sont apparues dans les années 70. Tellement puissantes que les vêtements blancs devenaient éblouissants sous leurs feux. On a donc choisi des teintes qui ne réfléchissent pas la lumière. Y compris pour les infirmières et les anesthésistes.

En fait, il n'existe plus désormais de discrimination chromatique selon les fonctions hiérarchiques. La différence joue entre le bloc opératoire et les consultations.

Les tenues pour les visites en chambre restent blanches pour tous, médecin ou "petit personnel". Et tous se mettent au bleu ou au vert pour passer le sas de stérilité vers la salle d'opération.

Seuls certains brancardiers restent perpétuellement en sombre, à cause de leurs incessants déplacements.

... Jusqu'à preuve du contraire ...

(Les "POURQUOI" de Ph. Vandel).

Interview

2008-07-23T15:28:41+02:00

(Juillet 1998)

Assis sur le sofa "The Artist" (précédemment connu sous le nom de "Prince") fait une petite grimace en guise de sourire. C'est une apparition. On le dirait sorti d'un emballage, une poupée toute neuve, toute belle pour petites filles dessalées.

Habillé comme s'il attendait la Reine d'Angleterre, pomponné, maquillé, une canne de verre à pommeau en guise de spectre.

Ostensiblement à l'aise, l'oeil de velours et le demi-sourire aux lèvres, The Artist ne dit pas grand-chose. La voix est suave, sûre d'elle et avec des intonations étonnamment graves.

"Je n'aime pas être considéré comme un sex-symbol, je ne veux pas qu'on me prenne pour une star".

Il se présente comme un simple musicien qui veut vivre de son art. Evidemment, il n'y croit pas une seconde. C'est juste un jeu, une pose de plus, un numéro de bonne conduite à l'usage des médias.

Le discours est modeste, calme, pas mélo pour deux sous. On pourrait presque y croire, mais tout son être dit le contraire.

On entrevoie sur ce visage angélique comme l'ombre d'un sourire, une trace d'ironie, un sarcasme à peine estompé par les fards.

Prince, n'est que malice, caprices, artifices, et c'est ce qui fait son charme !

(Résumé article "Télérama" - Stéphane Jarno).

Le Lion

2008-07-21T10:54:01+02:00

(23 juillet au 23 août)

" Se taille un costard royal ".

Volontaire, fier, généreux, puissant, il apprécie d'être le centre du monde.

Il fait miroiter son aura et ses richesses.

Son maillon faible se situe dans le dos et le coeur.

Ses mots clés sont : rayonnement, faste, pouvoir. "ETRE" passionné, il peut se dévouer pour la bonne cause.

- Que de galons a le LION !!!.

(Calendrier des postes)

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"Le treizième signe du Zodiaque"

Chacun des douze signes du zodiaque correspond à la constellation dans laquelle le soleil est supposé se trouver pendant un mois.

Mais, parce qu'il n'y a que 12 mois dans l'année, l'astrologie a éludé l'une des constellations où passe le soleil : OPHIUCUS, le Serpentaire, entre Balance et Sagitaire.

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" Midi, roi des étés, épandu sur la plaine,
" Tombe en nappes d'argent des hauteurs du ciel bleu,.
" tout se tait. L'air flamboie et brûle sans haleine,
" La terre est assoupie en sa robe de feu "

Charles-Marie Lecomte de Lisle.

(Almanach de la Nature).

BON ET HEUREUX ANNIVERSAIRE

2008-07-22T10:39:12+02:00

Dans la forêt

2008-07-21T14:06:25+02:00

promenons-nous dans les bois, tant que le loup n'y est pas ...

"A contrario" du loup qui tend à disparaître (dans le Queyras, au coeur des Hautes-Alpes, il revient à grand pas depuis dix ans), la forêt en France ne cesse de s'accroître.

Un seul hic au tableau, c'est que les plantations se limitent à une essence unique. Les arbres sont choisis pour leur production et font fi des besoins de la nature et de la biodiversité.

En balade, évitons la cueillette tous azimuts de jolies plantes (rien que chez nous 457 espèces sont menacées) et contentons-nous de les photographier.

Certaines régions autorisent le prélèvement du bois mort, d'autres non. Renseignons-nous ...

En compagnie de notre chien, empêchons-le de déranger les espèces du lieu, d'effrayer l'oiseau qui couve.

Ramassons derrière nous tous nos déchets.

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Spaghettis d'été (4 personnes)

Faire sauter dans 2 c. à soupe d'huile d'olive : 2 gousses d'ail émincées, 500 gr. de courgettes non épluchées débitées en rondelles. Ajouter le zeste rapé d'un demi-citron, 6 tomates bien mûres, 3 c. à soupe d'eau.

Retirer du feu au bout de 5 minutes, incorporés 100 g. de brie en dés, le jus du citron. Mélanger sans attendre à 300 g. de spaghettis cuits "al dente".

(Calendrier des postes).
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Dictons

"Si à la Sainte Madeleine soufflent les vents, ils emportent les figues avec les dents" (22 juillet).

"Juillet ensoleillé emplit caves et greniers".

"Le coq fier se gargarise d'aube" - Saint-Pol Roux)

(Almanach de la nature).

Les orbes des milans

2008-07-19T16:54:01+02:00

Milan royal Milvus milvus
Famille des accipitridés

Longueur : 65 cm - envergure : 1,60 metre
Couleur : plumage roux, zône alaire claire

Milan noir Milvus migrans
Famille des accipitridés

Longueur : 50 à 55 cm - envergure : 1,80 mètre
Couleur : plumage brun à marron

Depuis le mois d'avril, les milans sont revenus d'Afrique équatoriale - de nombreux milans royaux hivernent également en Europe - pour nicher sur notre continent. Milan royal et milan noir planent interminablement dans l'azur, décrivant d'infinie orbes au-dessus des campagnes. D'une élégance remarquable en vol, ils passent rarement inaperçus. Dès la mi-août, ils prennent les chemins du ciel pour regagner leurs lointains sites d'hivernage.

Si le milan noir est de plumage plus sombre que le milan royal, il vous sera difficile de distinguer ces nuances à contre-jour. En revanche, la queue du milan royal est toujours très échancrée tandis que celle du milan noir l'est à peine.

Fausse rumeur

Une rumeur têtue a longtemps prêté aux milans de sombres desseins vis-à-vis des basses-cours en raison de leurs façons de voler en épiant le sol. Il n'en est rien. Ces rapaces bien utiles sont de véritables "nettoyeurs" de la nature. Le milan royal se nourrit de charognes, de rongeurs et de petits passereaux trouvés dans les champs et au bord des routes; le milan noir, de poissons morts, de détritus et d'insectes.

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" A l'ombre des oiseaux c'est l'océan troublé
" Puis le beau temps soudain se lève et tes yeux changent
" L'été taille la nue au tablier des anges
" Le ciel n'est jamais bleu comme il l'est sur les blés ".

...... Louis Aragon ......

(Parus dans l'Almanach de la nature).

Pierre Desproges

2008-07-18T16:22:33+02:00

CLAUDEL

Le jour de la mort de Coluche, j'ai eu beaucoup de peine. Alors que - je ne sais pas pourquoi - le jour de la mort de Dalida, j'ai repris deux fois des nouilles.

- Pourquoi riez-vous ?

- J'aimerais tellement vous émouvoir...

Remuer en vous le meilleur du miel. Décaper d'un coup de coeur vos émotions qui rouillent au vent mouillé de vos journées stériles, et, vierge de tout émoi chagrin, ressusciter en vous le droit à la mélancolie qui n'est plus, elle non plus, Simone, ce qu'elle fut. Car la mélancolie, dont le poète a dit qu'elle était le bonheur des tristes, n'est plus de mise en face des écrans blêmes sur guéridon où nous tentons en vain de nous réchauffer l'âme en frottant nos sensibilités polaires aux cardiogrammes plats des feuilletons mort-nés de nos soirs halogènes.

- J'aimerais tellement vous émouvoir ...

- Qu'est-ce qu'il a de plus que moi, Paul Claudel ?

Qu'est-ce qu'il a de plus que moi qui vous troue les nippes ... pouf, pouf, qui vous noue les tripes ?

Mais enfin, ne devinez-vous pas, foule ingrate et futile, ne comprenez-vous pas que sous le nez rouge du clown; c'est le coeur gonflé d'amour d'un être exquis et doux qui bat tout bas, qui bat tout bas, qui bat tout bas ?

Rirez-vous encore, fossoyeurs de ma peine, rirez-vous encore si je vous dis la mort d'un homme ? Si je vous dis la perte irréparable qui me touche aujourd'hui ?

J'avais un seul ami. Il était grand, il était beau, il sentait la poudre. C'était l'homme-canon d'un cirque bruxellois.

Mais je vous vois sourire, êtes-vous donc en bois ?

C'était le plus magnifique, le plus fulgurant des hommes-canons s'il en fut. Sous le chapiteau, chaque soir, les hommes serraient les dents, et les femmes retenaient leur souffle quand il s'enfonçait en collant noir dans le ventre luisant du canon, superbe et terrible comme un sexe africain dans un vagin d'acier.

Pour survivre,, le petit cirque a pris la route il y a un mois à peine. Pour toi, Superboum, mon ami, mon frère, la mort était au bout du voyage. Je garde encore ici, sur mon coeur, ta dernière carte postale postée de Normandie. J'en connais le moindre mot par coeur.

- "Pierre, je suis heureux. Ce soir enfin nous jouons à Etretat." -

- Qu'est-ce qu'il a de plus que moi, Paul Claudel ? ...

(Texte inédit écrit pour le 3ème spectacle que Pierre Desproges n'a pu donner).

Sagesse végétale

2008-07-17T10:31:42+02:00

Chêne, ô mon vieux chêne, me pardonneras-tu jamais de t'avoir trahi ?

Si longtemps tu m'as servi sans jamais te plaindre quand j'avais l'emploi de tes pouvoirs, de ton fruit, de ton écorce et de ton bois.

Si longtemps tu m'as enchanté, nourri, vêtu et même chauffé. Puis un jour, ta séduction s'est fanée, et ton utilité estompée, je t'ai abandonné.

Vénéré de tous les peuples antiques, des Grecs, des Romains et des Celtes, tu symbolisais entre autres vertus : la fécondité, la force et surtout la sagesse.

Ton assimilation par le christianisme, Saint-Louis la consacra en rendant une justice équitable sous son chêne blanc de Vincennes. En Venaissin, la même image d'Epinal illustre l'action de son frère Alphonse de Poitiers, comte de Toulouse et propriétaire du Comtat avant la Papauté.

Un étage pour toi tout seul

Dans ton feuillage persistant s'entremêlent fleurs mâles et femelles. Si tu fructifies vers huit ou dix ans, tu peux en vivre quatre cent et culminer à vingt-cinq mètres dans le ciel. Tu es le seul grand arbre que l'on désigne par un nom féminin, l'yeuse (du provençal : éuse).

Traqué par les bucherons, tes parents les plus âgés se sont aujourd'hui réfugiés près des granges et des jas. Ils servent leur ombre aux convives, aux brebis.

Ailleurs, on ne les laisse plus guère pousser si haut. Sans autre usage que combustible, tu dégarnis nos campagnes en alimentant nos cheminées. Ton espoir d'une autre vie renait cependant de ses cendres en Comtat, où une nouvelle vigueur réanime grâce au joyau de notre sol, "la truffe". Des yeuseraies truffières percent çà et là, le sol natal, communion solennelle de l'arbre et du champignon. Mais qu'il est étrange de te voir si bien aligné, toi qui personnifie plutôt l'exubérance florale du premier étage de la végétation méditerranéenne auquel les botanistes ont donné ton nom. Promenons nous sur les monts du Vaucluse pour nous en convaincre.

Vous reprendrez bien un gland !

Si la consommation de tes glands est aujourd'hui réservée aux ovins en général et aux cochons corses ou espagnols en particulier, longtemps ton fruit doux et peu astringent, fût croqué par nos ancêtres. L'usage s'en serait perdu vers la fin du XVIIIème pour réapparaître ponctuellement à l'occasion des guerres. Pain et café de glands palliaient alors la pénurie de denrées. Souhaitons que le goût de cet aliment de disette ne nous soit jamais plus imposé par de dramatiques circonstances !

Dans un Manuel d'histoire du XXVème siécle, nos héritiers liront peut-être ceci : "L'utilisation des glands pour l'alimentation semble s'être largement développée au cours du XXIème siècle et pourrait avoir été un produit de remplacement des farines de céréales, lorsque la densité de population a atteint son maximum".

Tant qu'il est encore temps, méditons sous ton ombre, mon chêne ... N'es-tu pas source de sagesse ?...

(Publication Intercom).

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Anecdote

A chaque fois que je veux revoir un film que j'ai aimé, je me dis "à quoi bon ? tu le connais par coeur".
Ce qui s'est produit à nouveau pour "OSCAR" mardi soir, et comme toujours je l'ai revu avec le même plaisir.

AU RESTAURANT

2008-07-16T11:21:02+02:00

Les droits du client

Lorsque l'on va au restaurant, c'est pour se faire plaisir, pour partager un bon moment en famille ou entre amis. Alors quand on a le sentiment de se faire arnaquer, ce n'est pas agréable. Une mauvaise expérience qui arrive souvent l'été, dans les lieux touristiques. Que peut-on y faire ?

Un restaurateur n'a pas l'obligation de vous servir un repas délicieux, ni même de calmer votre faim, aucune quantité minimale n'étant imposée. Il se doit en revanche, de composer ses plats avec des produits sains qui ne mettent pas votre santé en péril.

Si vous tombez malade à la suite d'un repas, il vous faudra établir le lien de causalité entre le plat consommé et le malaise, avec à l'appui la note du restaurant et un certificat médical portant date et heure de la consultation.

Par ailleurs, le restaurateur doit agir avec loyauté et ne pas utiliser de façon mensongère des mentions valorisantes comme terrine maison pour des produits industriels; dénommer roquefort(qui est une appellation contrôlée) un fromage bleu basique, est passible de sanctions, notamment pour tromperie. En cas de doute sur la qualité des denrées contenues dans l'assiette, on peut saisir la direction de la concurrence, de la consommation et de la répressions des fraudes du département concerné. Ses agents opérent des contrôles tout particulièrement pendant la période estivale.

C'est affiché

Les prix pratiqués sont libres, mais doivent être affichés, service inclus, à l'extérieur comme à l'intérieur du restaurant.

Ne peuvent être facturés que les prestations prévues sur la carte : pas question, par exemple de vous faite payer l'assiette de cacahouètes servie avec une boisson si cela n'y figure pas. Pour éviter les mauvaises surprises, faites attention aux prescriptions particulières mentionnées sur la carte : majoration du prix des consommations après 22 heures; formule au prix attractif servie seulement à midi et pas le week-end, etc...

Le restaurateur doit en outre porter à la connaissance de la clientèle l'origine des morceaux de viande bovine ou de viande hachée qu'il sert : sur une affiche ou sur la carte, vous trouverez le pays de provenance de la viande.

C'est gratuit

Le client qui commande un plat n'est pas tenu de prendre une boisson (eau minérale, vin, thé ...), mais il peut exiger que lui soit servie gratuitement une carafe d'eau "ordinaire", tout comme du pain et des condiments, le tout constituant les éléments du couvert.

Attention : si vous ne prenez qu'un café ou une glace, le commerçant à le droit de vous facturer le verre d'eau "ordinaire" à condition que le prix de celui-ci soit mentionné sur la carte.

Et le vestiaire ?

Le restaurateur est responsable des vêtements que vous lui confiez pour les mettre au vestiaire, même s'il a pris soin d'accrocher un panneau précisant le contraire. La situation est un peu différente pour les vêtements accrochés par vous-même à un portemanteau mis à la disposition des clients en présence du même petit panonceau. Le plus sûr est de ne pas laisser d'objets de valeur dans les poches ...

A bon entendeur, Salut !

(Article paru dans M.I.P.)
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Anecdote

J'ai regardé le film "Le loup garou de Londres" (1981) sur ARTE, à la fin du générique, il était mentiionné :

Les producteurs apportent leurs félicitations au Prince de Galles Charles et à Lady Diane Spencer, à l'occasion de leur mariage..